８月最初の月曜日、午前中に「梅光堂新町店」の前を車で通ると、店の前に「アイスどら焼き」の幟。迷わず店の駐車場へ。
　店の中には、いつものように和菓子がいっぱい。そして、おやきやお赤飯もあって我が家でも自治会でもお世話になっています。
我が家では、どら焼きといえばここのお店。あんこだけのものや「あんバター」が入っているものがあるんですが、この暑い季節限定で「アイスどら焼き」があるんです。
土曜日から日曜日にかけて、体重が３ｋｇも減るような過激な運動をこなしてきたので、ご褒美と炭水化物の補給をかねて、このアイスどら焼きの「あんことイチゴクリーム」と定番の「あんバタどら焼き」を購入。
アイスどら焼きは、冷凍した状態で販売しているのですが、もちろんそのまま食べるわけではありません。３０分ほど自然解凍すれば、カステラ生地は柔らかく、あんことクリームは冷たい状態でいただけます。
　梅光堂は、創業が大正４年（１９１５年）というから、１１０年以上も前から塩田平で和菓子を作っています。
中塩田小学校前にある洋菓子中心の「梅光堂中塩田店」の生クリームが大好物なのですが、新町店のあずきもいい味です。地元に両方楽しめる老舗のお店があるって、単に美味しいスイーツが食べられるっていうだけでなく、なんかホッとするところがあるんですよね。（Ｆ森）