塩田のお菓子を紹介するシリーズ。
２月２日は節分。豆まきの日なのですが、ここ数年はむしろ恵方巻きの方が勢いがありますね。コンビニに行けば「予約」のチラシが貼ってありますし、どこのスーパーの広告でも大きく扱われています。そんなにみんな食べるのかなあと、一度も食したことのない者にとっては不思議な感じがします。
が、それがケーキとなれば別です。
　「恵方巻きロール」と名付けられたケーキを売っているのが、中塩田にある洋菓子店「梅光堂中塩田店」。１週間ほど前、ショートケーキを買いに行ったら、これがショーウィンドウの中に並んでいます。思わず購入。
写真のは、２月１日に、明日が節分ということで改めて買い求めたもの。
長さは９ｃｍ、太さが６ｃｍで、巻きずしの恵方巻きのように一口で食べるのは無理、というか、もったいなくて少しずつスプーンでいただきます。
海苔の代わりはチョコレート。カカオパウダーが混ざった生地で、すし飯の代わりと思われる生クリームとイチゴを巻いてあります。味は、いつもの梅光堂のケーキのものです（当然ですが）。
ケーキ屋さんとすれば、ロールケーキは、まあそもそも形が恵方巻きなので、このシーズン「あり」なのかもしれません。インターネットで調べると、全国でも売っているところがあります。
とはいえ、塩田のお店で意表を突かれたケーキだったので、思わずブログにアップしてしまいました。（Ｆ森）